Author: panianka

0

Путешествие на Камчатку

На Камчатку стоит поехать только ради эффекта, производимого фразой: «А в отпуск я ездила на Камчатку». Собеседник обязательно переспрашивает: «Куда-куда?», потом теряет дар речи, смотрит на тебя так, что сразу становится ясно — наихудшие...

Пешком через всю Европу за просветлением0

Пешком через всю Европу за просветлением

Путь Святого Иакова, более известный как El Camino de Satiago или просто Camino это такая себе Транссибирская Магистраль Европы. Не в том смысле, что это железная дорога через весь континент, а в том, что...

0

Удачно-неудачный пирог Стефани Татан

Один из основных французских десертов, венец многих ужинов и завсегдатай ресторанных подиумов tarte tatin (тарт татан), как и многое во французской кухне, родился благодаря удачному сочетанию халатности и смекалки. Итак, в конце девятнадцатого века,...

0

Gratin dauphinois или картошка по французски

С детства помню серию «Маппет Шоу», когда ним в гости приходил какой-то француз. В действительности, что за француз — не помню. Может, даже Винсент Кассель или какой-то другой секс-символ… Запомнился только диалог с мисс...

Спаржа — царица полей0

Спаржа — царица полей

Я недавно вернулась из Вены и нахожусь под впечатлением от культа спаржи. Я, живя в Париже, гипотетитчески, знаю, что у нее сезон с середины апреля до конца июня, во Франции даже есть целые фестивали...

Норвегия: самое-самое на последок0

Норвегия: самое-самое на последок

Продолжение норвежских похождений: трое на пароме не считая машины. В этой, финальной серии, наш экипаж дотстигает точки норвежского апофеоза — Неройфьорда. Берег Согнефьорда усеян не только яблонями, но и ставенкирками – норвежскими деревянными церквями....

Париж: как выбрать правильный ресторан0

Париж: как выбрать правильный ресторан

Французская гастрономия внесена в список культурного наследия, охраняемого ЮНЕСКО, а тревожные сигналы о расстройствах как нервных, так и желудочных, вызванных посещением парижских ресторанов, не перестают поступать от возвращающихся из краёв фуа-гра туристов. Не далее...

Вниз по Нэрейфьорду — последний глоток норвежского кислорода0

Вниз по Нэрейфьорду — последний глоток норвежского кислорода

Берег Согнефьорда усеян не только яблонями, но и ставенкирками – норвежскими деревянными церквями. С тех пор, как викингов били по рукам за жертвоприношения, по губам за употребление алкоголя и по чему попало за другие...

Глубже во фьорды: ледники0

Глубже во фьорды: ледники

Ввиду непогоды мы решили не ехать севернее, а возвращаться в сторону Осло. Рулить в тумане Высо было совсем тоскливо, так что мы старались, невзирая на стихию, все же побольше ходить, пытаясь захватить хоть что-то...