Есть в мире такие места, где хочется побывать не столько ради новых впечатлений, сколько ради того, чтобы соприкоснуться с историей, услышать отзвук отдаленных событий истории и почувствовать себя хоть немного причастным.
Во многих европейских столицах и городах есть легендарные кафе – туристы не всегда стремятся попасть сюда, чтобы попробовать то, что предлагается в меню заведения. У каждого из них свои помыслы, но чаще всего они связаны с легендами, событиями или попросту многолетним существованием того или иного кафе, хранящего в своих стенах память о различных событиях.
Кафе Florian (Венеция, Италия)
За столиками кафе Florian, открытого еще в 1720 году, сидели Байрон, Гете, Хемингуэй, Казанова… Интересно, передается ли энергетика этих мест современным посетителям? Как знать, вдруг после посещения Флориана на кого-то нахлынет вдохновение, или наоборот желание поухлестывать за женской юбкой? А если и не возникнет связи с событиями былых лет, то по крайней романтическое настроение гарантировано – с пьяцца Сан Марко открываются потрясающие виды на Гранд канал и Дворец дожей, а летним вечером на открытой террасе особенно приятно слушать джазовые импровизации, мерно потягивая свой кофе.
Адрес: Piazza San Marco
Кафе El 4Gats (Барселона, Испания)
Как часто в современном мире нам приходится работать в кафе? Признаюсь, мне почти каждый день. Вам, наверняка, тоже выпадала такая участь. Да что говорить, выпадала она даже юному Пикассо, завсегдатаю El 4Gats, оформившему обложку их первого меню. Собственно, с момента открытия в 1897 году кафе стало местом, притягивающим в свои стены культурных деятелей. И теперь сюда приходят, чтобы прикоснуться к искусству.
Адрес: Carrer de Montsi?
Кафе Sacher и кафе Demel (Вена, Австрия)
Вечный спор, кому все-таки принадлежит право на торт Захер, кажется, так и никогда не разрешится, и еще много лет туристы будут приезжать в Вену и сравнивать знаменитый торт в обеих этих кофейнях, находя различие лишь в оформлении и отсутствии прослойки из абрикосового джема у демельского торта. Почти все мои знакомые говорят, что не остались в восторге от торта Захер – мол, наш торт “Прага”, только без крема, но я же всегда, когда бываю в Вене, заглядываю в кафе Захер или Демель, чтобы насладиться кусочком этого легендарного торта.
Адреса:
Cafe Sacher — Philharmonikerstrasse 4
Caf? Demel — Kohlmarkt 14
Кафе Spr?ngli (Цюрих, Швейцария)
Кафе открылось в 1836 и с тех пор сюда неизменно заглядывают любители сладостей. Особенно популярно кафе благодаря маленьким пирожным, которые во Франции называют макарунс, а здесь ласково именуют «Luxemburgerli». От витрины невозможно оторвать глаз – такое разнообразие красок, и ведь каждый из них (а всего представлено 50 видов) со своим особым вкусом. Ну и помимо этого в меню кафе много всевозможных пирожных и тортов – рай для сладкоежек. Такое вот семейное предприятие, известное на весь мир.
Адрес: Bahnhofstrasse 21
Расскажите, в каких легендарных кафе вы бывали?
Читать другие публикации блога Путешествия со вкусом
