Тогда я еще не была кофеманкой… Дома я пила только чай — как правило, тегуанинь, или пуэр. Но кофе? Увольте! Очень редко, под особое настроение. Но шел уже пятый день путешествия по северу Италии, и мысли о хорошем чае казались все безнадежнее. В тот день мы добрались до Триеста — города на востоке Италии, пестрящего величественной австро-венгерской архитектурой. Знойный день неспешно близился к закату, но солнце, кажется, не собиралось переставать жарить здания и асфальт. Мы ехали в машине без кондиционера с распахнутыми окнами, продуваемые обжигающим ветром, и вдруг вместе с ветром в нос ворвался аромат кофе…
Где-то там, на пути из Триеста в Муджу — маленький уютный городок почти у самой границы со Словенией — начался мой роман с кофе.
Моим избранником стал итальянский кофе Illy — именно завод Illy мы в тот день проезжали в Триесте, который навсегда останется в моей памяти городом, пахнущим кофе. Совсем не похожий на остальную Италию, Триест напоминает скорее австрийскую столицу с ее величественными дворцами, просторными площадями и размеренной неспешной жизнью с непременным кофейным ароматом.
Правда от Вены его отличает море, то и дело показывающееся в конце длинных улиц.
А еще Триест хорош тем, что можно забраться на какую-нибудь возвышенность и насладиться кофейным городом с высоты.
А на закате увидеть Словению и кусочек Хорватии…
А ночью в порту слушать шепот лодок…
Кстати, если вы будете в Триесте и захотите выпить обычный эспрессо, заказывайте «un nero» — именно так его называют в этой части Италии вместо привычного «un caffe».
В кофейном городе можно даже обзавестись кофейным абонементом.
Надо ли рассказывать, что произошло на следующее утро? Я проснулась и захотела кофе. Пока я спускалась в бар, мне представлялся его аромат, перемешанный с раскаленным итальянским воздухом и австро-венгерскими урбанистическими картинками. С тех пор чашечка капучино в середине дня (совсем не по-итальянски, знаю!) прочно вошла в мою жизнь как ежедневный ритуал.
А вы какой кофе предпочитаете?
