Category: Узбекистан

Исхоженные дорожки Великого Шелкового Пути. Хива0

Исхоженные дорожки Великого Шелкового Пути. Хива

Зачастую, путешественников привлекает прошлое, старинные здания, величественная архитектура, пышность исторических памятников. Мы, как герои книги «Вино из Одуванчиков» Рэя Бредбери, через архитектуру пытаемся отправиться в другое время. Нам кажется, что каждый камень несет в...

17 фактов о Бухарском женском хамаме «Кунджак», действующем с 16 века0

17 фактов о Бухарском женском хамаме «Кунджак», действующем с 16 века

Действующий спа — центр 16 века «Кунджак», оказавшись в котором, ощущаешь себя героиней сериала «Великолепный век» — хамам здесь по сей день сохранил свою историческую атмосферу. Для бухарских женщин хамам это нечто большее, чем...

0

3 причины, почему надо поехать в Бухару

Причина 1 Чтобы снова ощутить себя в атмосфере ушедших веков, ходить по улочкам, которые дышат стариной, и любоваться зданиями, которые видели за свое существование и войны, и эмиров, и разные поколения людей. Удивительно, что...

Узбекистан — дело вкусное: путешествие на малую родину0

Узбекистан — дело вкусное: путешествие на малую родину

Думаю, что не ошибусь, если предположу, что Узбекистан ассоциируется у многих, в первую очередь…нет, не с гастарбайтерами, а с пловом, хлопком и Великим Шёлковым Путём. Страна вроде бы азиатская, а всё-таки не такая далёкая,...

0

Плов женскими руками

На Востоке говорят, что плов – дело исключительно мужское. И я бы с этим с легкостью согласилась, если бы не два нюанса. Во-первых, под рукой не всегда есть мужчина, умеющий, а главное желающий приготовить...

0

Центральная Азия – путеводитель для начинающих

Предлагаем необычный путеводитель по… ‘станам, а конкретнее – по пяти республикам бывшего СССР – Казахстану, Кыргызстану, Таджикистану, Туркменистану и Узбекистану. Надежно припрятанные между Индией, Россией и Китаем, пять ‘станов – пять республик – считаются...

0

Привет из Средней Азии: рецепт настоящих узбекских мант

Всем известно, что манты – это традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи, Татарстана и Крыма. Состоят они из мелко нарубленного мяса с луком в тонко раскатанном тесте, готовятся на пару в...

0

Кулинарные традиции Востока: домашняя куриная лапша

Сложно представить, в какой стране впервые был приготовлен суп. Кажется, что супы существовали всегда и везде! Острые в Азии, сытные в России, кремовые в Европе… Однако считается, что на Востоке они появились значительно раньше....